Mittwoch, 22. April 2026

Gelantine - Das unterschätzte Superprotein

Gelatine ist weit mehr als nur ein Bestandteil von Götterspeise, Gummi-bärchen oder Kuchen. Gelatine liefert wertvolle Aminosäuren wie Glycin und Polin, die der Körper für den Aufbau von Bindegewebe, Knorpel und Haut benötigt.

Regelmäßiger Verzehr kann Gelenkgesundheit un-terstützen, die Hautelastizität verbessern und sogar die Darmfunktion förder.

Als Richtwert gelten etwa 5 bis 10 Gramm Ge-latine pro Tag, um spürbare Effekte zu erzielen.
Die Menge lässt sich leicht über Pulver oder Blatt-gelantine (in Wasser, Tee oder Smoothies einge-rührt) aufnehmen. 
Wir empfehlen Backgelatineblätter oder -pulver. Diese Produkte gibt es preiswert im Supermarkt!
Wichtig ist die regelmäßige Einnahme - denn Gelatine wirkt nicht sofort, sondern entfaltet ihre Vorteile über Zeit.


Samstag, 10. Januar 2026

Auch 2026 gibt es in Erfurt ein Seniorenpass

Der Erfurter Seniorenpass startet 2025 als deutschlandweit einzigartiges, einkommensunabhängiges Angebot für alle Erfurter ab 65 Jahren.
Über 50 Vergünstigungen bei Kultur, Freizeit, Gesundheit & Mobilität enthält das Büchlein für Seniorinnen und Senioren der Stadt Erfurt. 
Auch 2026 wird es wieder einen Seniorenpass geben.
  
Erhältlich sind die Gut-scheinhefte  im Haus der Sozialen Dienste, in den städt. Seniorenklubs,     im Evag-Mobilitätszen-trum, an den Standorten der Stadtbibliothek sowie im Bürgeramt.


Den Seniorenpass für 2026 kann man Ende Januar / Anfang Februar in den genannten Einrichtungen abholen.

Abholung: Personalausweises muss vorgelegt werden. Mehr Info!!!


Sonntag, 9. Februar 2025

Zugverspätung: Haben Nutzer des Deutschlandtickets Anspruch auf Schadenersatz?

Bei einer Verspätung oder eines Zugausfalls im Nahverkehr von mindestens 60 Minuten erhalten Sie 1,50 Euro Entschädigung pro Fall. Maximal werden 25 % des Wertes Ihres Deutschland-Tickets entschädigt. Lesen Sie auch hier!


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Mittwoch, 10. Juli 2024

Das ist doch eine coole Idee!

Anneliese Lobenstein schickte uns diese tolle Idee:
Schüsseln, Teller, Kochtöpfe usw. schützt sie vor Schmutz und Fliegen mit solchen praktischen Hauben, die Sie übrigens als Duschhauben in verschiedenen Hotels während ihrer letzten Bus-Rundreise erhielt. Clevere Sache, oder?

Montag, 8. Juli 2024

Fruchtfliegen-Falle

Im Spätsommer und im Herbst wird geerntet: Äpfel, Birnen, Pflaumen und vieles mehr. So mancher kocht auch gern Marmelade und Gelee. Und nicht selten schwirren dann wieder in der Küche die kleinen schwarzen Fruchtfliegen durch die Gegend.



Wir nutzen jetzt eine ganz einfache Möglichkeit, um die kleinen Tiere los zu werden.

Hier unser Tipp für Sie:
Geben Sie in eine kleine Schale etwas Wein-, Frucht- oder Balsamico-Essig, dazu einen guten Schuss Fit (Ge-schirrspülmittel). Füllen Sie diese Mischung mit Wasser auf. Und stellen Sie die Schale auf Ihre Ablage-fläche in der Küche.




Mit dieser Fruchtfliegenfalle werden Sie alle Fruchtfliegen sehr schnell aus Ihrer Küche verbannen.

Donnerstag, 4. Juli 2024

Es ist Pflaumen - Zwetschgen - Zeit

Jetzt gibt es überall leckere Pflaumen und Zwetschgen. Prinzipiell können Sie beide Fruchtarten für unsere leckeren Gerichte verwenden. Zwetschgen sind allerdings etwas vorteilhafter. Man kann leichter den Kern entfernen, die Frucht gibt beim Backen weniger Flüssigkeit ab und als Kuchenbelag behalten Zwetschgen ihre Form.
Leckerer Zwetschgenkuchen auf einem Öl-Quark-Teig mit saftigen Streuseln und Pflaumenknödel in Kartoffelteig. Das sind zwei Gerichte, die so richtig in den sonnigen, bunten Spätsommer/Herbst passen. Übrigens ist die Zuberei-tungszeit des Kuchens als auch der Knödel gering. Probieren Sie es aus. Die Rezepte finden Sie hier!

Freitag, 7. Juli 2023

Ein revolutionäres Heilkonzept

Galina Schatalova (90 Jahre) beschreibt, wie chronisch Kranke, insbesondere mit Herz-Kreislaufbeschwerden und Krebs, durch Stärkung des Immunsystems und Entschlackung geheilt werden können.
Galina Schatalova, Jahrgang 1916, ist ausgebildete Chirurgin und Wissenschaftlerin. Sie leitete die medizinische Auswahlkommission für die sowjetischen Kosmonauten. 1960 begann sie mit der Entwicklung ihres revolutionären Heilkonzepts. Um den Erfolg ihrer Theorien zu beweisen, unternahm sie 1990 mit den von ihr behandelten Patienten einen 500 Kilometer langen Fußmarsch durch die Wüste.

Inspiriert von der hippokratischen Feststellung, dass unsere Lebensmittel unsere Heilmittel und unsere Heilmittel unsere Lebensmittel sein sollen, hat die russische Ärztin Galina Schatalova ein Konzept der natürlichen Gesundung entwickelt. Sie ist überzeugt, dass der Mensch bei artgerechter Ernährung ein Lebensalter von 150 Jahren erreichen kann. Strikt wendet sie sich gegen die Kalorientheorie der ausgewogenen Ernährung, die der Natur des Menschen entgegensteht. Ihrer Darlegung zufolge ist der menschliche Organismus ausschließlich auf pflanzliche Nahrungsmittel festgelegt und benötigt zur Erhaltung des Grundstoffwechsels nicht mehr als 250 bis 400 Kalorien täglicher Nahrungszufuhr. Alles, was wir zuviel essen, belastet den Körper und muss von ihm „entsorgt“ werden, sodass der Mensch seine „normale Lebensdauer“ von 150 Jahren nicht erreicht. In ihrem Büchern erläutert Schatalova die anatomischen und physiologischen Hintergründe ihres Konzepts und berichtet von ihren Erfahrungen bei seiner praktischen Erprobung. Der Leser erhält interessante Einblicke in ihren Arbeits- und Forschungsalltag und bekommt wichtige Informationen zu Heilkräutern, Kochrezepten und Entspannungsübungen, um ihr umfassendes Gesundheitskonzept selbst praktizieren zu können. 


Sonntag, 16. April 2023

Montag, 23. Januar 2023

Bestimmen Sie Ihr Ideal- bzw. Normalgewicht

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